Zonsondergangstrand met gin
Probeer dit verfijnde cocktailrecept met Sunset Beach en gin. Een exotische smaakervaring die je doet dromen van de Caribische zonsondergang.
Voorbereiding
Was en snijd de gember. Giet de thee in een theezeefje. Giet heet water over de thee, gember en rock candy en laat ca. 5 minuten trekken. Laat vervolgens afkoelen. Schil ondertussen de grapefruit, zodat de witte schil helemaal verwijderd is en snijd de filets tussen de vliezen met een mes uit. Knijp de resterende grapefruit uit. Verdeel de afgekoelde thee en onopgeloste rock candy over twee glazen. Vul de glazen met crushed ice. Giet er gin en grapefruitsap bij. Was de munt, schud droog en plet in je hand. Serveer de cocktails gegarneerd met grapefruitfilets en munt. Tip: In de winter is deze cocktail ook heerlijk om warm te serveren.
Ingrediënten
- 5 gram10622 Aroma Thee Zonsondergang Strand
- 1 st.verse gember (ca. 20 g)
- 2 theelepels kandijsuiker
- 300 ml water
- 2 grapefruits
- 8 eetlepels gemalen ijs
- 4 clgin
- 2 takjes munt
- Kooktijdtot 10 minuten
