Klassiek

De plantage waar deze thee zijn oorsprong vind ligt in het Zuid Oosten van capital Cilchar in een buitenwijk van een langgerekt bosland.

Zwarte thee uit de provincie Assam South Bank, een Second Flush met een fijne bladstructuur, medium aandeel tips. Medium-sterk, zeer moutig.

Zwarte Ceylon thee uit de provincie Uva, Eastern Highlands. Klein, nogal donker gebroken blad, dep rood-bruine infusie, intensieve uitdaging en fruitige smaak.

Deze plantage, gelegen in de Uva-wijk, is een van de eerste tuinen wereldwijd met organische certificering.

Zwarte Ceylon thee uit de provincie Nuwara Eliya, dit ligt in de Centrale Hooglanden. Een grof en open blad structuur, lichtgroene bladdeeltjes zeer lichte infusie, stevig en smaakvol.

Zwarte Ceylon thee uit de provincie Dimbula (lager gelegen in West Highlands ' Een grof, zeer pezig blad gerold, medium-sterkte, kruidig en aromatisch.

Zwarte Ceylon thee melange uit de provincie Nuwara Eliya, "Centrale Hooglanden " Grof gebroken blad, bruin-rood gouden infusie, stevig en aromatisch.

Chinese lapsang souchong een typische thee met rokerige smaak.

Ideaal bij het bereiden van gerechten o.a. vis.

Zwarte thee melange uit de regio Darjeeling, een Second Flush bruinachtig blad, klein aandeel tips, medium-sterkte, bloemig en aromatisch, niet bitter.

Een First Flush van een high quality theeplantage met een karakteristieke frisse en aromatisch afdronk.