China

Een unieke groene thee uit de provincie Anhui, deze komt van een struiksoort met zeer grote bladeren. De verse bladeren worden tussen linnen doeken geperst en verwarmd om het zijn unieke vorm en stijl te geven. Een zeer geurige drank en het geïnfuseerde blad vertoont de klassieke “twee bladeren en een knop” -formatie. Een handgemaakte thee van de eerste voorjaarsoogst.