Japanse groene thee

NEW-JAPAN MATCHA CUISINE BIO

NEW-JAPAN MATCHA CUISINE BIO

exclusieve Sanbancha thee blaadjes, hand geplukt, voorzichtig geproduceerd tot poeder door granietmaalmolen. Matcha Cuisine, uitermate geschikt voor in de keuken.

JAPAN MATCHA BIOTHEE

JAPAN MATCHA BIOTHEE

Matcha is een hoogwaardige poederthee. Hij wordt alleen uit bijzonder hoogwaardige tencha-theeblaadjes geproduceerd volgens de traditionele regels van de kunst. De tencha-theevelden worden voor de oogst voor een maand in de schaduw gezet en krijgen daardoor hun bijzonder groene kleur en licht zoete smaaknotie. De theeblaadjes worden met de hand geplukt en door middel van granieten molens zorgvuldig vermalen tot het uiterst fijne matchapoeder. Afkomstig van gecontroleerde biologische teelt. blikjes 40 gram!!!!

JAPAN SHINCHA WAKANA BIOTHEE

JAPAN SHINCHA WAKANA BIOTHEE

Fijne Japanse first flush-sencha uit gecontroleerde biologische teelt. Shincha Wakana bekoort door zijn fijn, zacht en zorgvuldig bewerkt blad, zijn lichte kleur en zijn bitter-frisse, licht grasachtige smaak. Een heel begeerde Japanse zeldzaamheid, die slecht 3 tot 4 dagen aan het begin van het oogstjaar wordt geproduceerd. Direct na de verwerking wordt de thee vers hermetisch verpakt ter plekke. Zo blijft zijn unieke frisheid bewaard tot het opgieten. zak van 50 gram!!! netto/netto

JAPAN YAME GYOKURO BIOTHEE

JAPAN YAME GYOKURO BIOTHEE

Absolute premiumsoort van de klassieke Japanse gyokuro-thee, ook bekend als “schaduwthee”. Afkomstig van gecontroleerde biologische teelt. Yame Gyokuro bekoort met zijn heel fijn, donkergroen blad, zijn lichte kleur en zijn verse, lichte fruitige notie met zijn karaktervolle nasmaak. Het buitengewone, licht zoete smaakprofiel van deze thee is het gevolg van de lange overschaduwingsperiode tijdens de groeitijd van de thee en de uiterst zorgvuldige selectie van de blaadjes. Direct na de verwerking wordt de thee vers hermetisch verpakt ter plekke. Zo blijft zijn unieke frisheid bewaard tot het opgieten. zak van 50 gram!!!
netto/netto

JAPAN BANCHA BIOTHEE

JAPAN BANCHA BIOTHEE

Een klassieker onder de Japanse biologische theesoorten. Groot, lichtgroen blad met fijne smaak. Afkomstig van gecontroleerde biologische teelt.

JAPAN GENMAICHA BIOTHEE

JAPAN GENMAICHA BIOTHEE

Een mengeling van bancha en geroosterde volkoornrijst. Lekker geurend met een lichte geroosterde smaak. Afkomstig van gecontroleerde biologische teelt. Ingrediƫnten: thee*, rijst*.

JAPAN SENCHA UJI BIOTHEE

JAPAN SENCHA UJI BIOTHEE

In de 12de eeuw bracht de monnik Eisai theezaadjes van China naar Japan, die in de streek rond Uji (Kyoto) geplant werden. Dit feit geldt als de geboorte van de uji-cha (ten zuiden van Kyoto) en zo ook van de Japanse theecultuur. Deze top-sencha uit gecontroleerde biologische teelt wordt gekenmerkt door zijn bijzonder zachte en aangename smaak. Donkergroen, kort blad, heel fijn verwerkt.

JAPAN GYOKURO TOKIWA BIOTHEE

JAPAN GYOKURO TOKIWA BIOTHEE

De Gyokuro Tokiwa wordt gekenmerkt door zijn delicate, fijngebouwde bladstructuur en uiterst fijne puntjes. De frisse geur van het blad doet denken aan voortreffelijke shincha-soorten. Het fruitige aroma ontplooit zich stapsgewijs en komt tot volledige ontplooiing in de mond. Heerlijke lichte en heldere kleur- zoals zonlicht dat door jade schijnt. Tokiwa is een oud Japans woord, dat de eeuwig groene kleur van de natuur weergeeft. Afkomstig van gecontroleerde biologische teelt. Afwijkende trektijd: 2 minuten.